Mungkin hampir semua orang yang membeli alpukat, pernah mendapatkan produk yang masih mentah. Padahal, anda ingin segera mengkonsumsinya sesegera mungkin. Ketika buah alpukat dibelah dan isinya belum matang, tentu saja tidak dapat dikonsumsi. Sebab rasa buah akan terasa aneh dan bau yang dihasilkan tidak mengundang selera. Agar kerugian diminimalisir, ketahui bagaimana cara mematangkan alpukat yang baru saja dipetik dari pohonnya ? Berikut ulasannya.
Berbagai Cara Untuk Mematangkan Buah Alpukat
- Membungkus Buah Alpukat Dengan Jenis Buah Lainnya
Mematangkan buah dengan cara manual, dianggap lebih aman dan efisien. Walaupun mungkin membutuhkan waktu yang lebih lama, namun hasilnya tidak akan mengecewakan. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah, membungkus alpukat yang dicampurkan dengan berbagai jenis buah lainnya. Agar membungkusnya dengan maksimal, gunakan kantong kertas berwarna cokelat. Cara ini biasanya diterapkan ketika membeli produk dari McDonald’s.
- Bungkuslah Ujung Buah Menggunakan Tisu
Cara sederhana lainnya yang mungkin bisa dicoba, adalah dengan membungkus ujung buah alpukat yang telah dipotong terlebih dahulu. Bagian yang terpotong tersebut, nantinya akan ditutup menggunakan potongan tisu. Agar tertutup maksimal, gunakan lakban dan lilitkan pada bagian ujung buah yang ditutupi dengan tisu. Sebagai langkah terakhir, letakkan buah di tempat minim cahaya dengan suhu sejuk. Cara tradisional ini, dianggap efektif sebagai cara mematangkan alpukat.
- Tusuk Buah Menggunakan Tusuk Gigi
Cara tradisional lainnya yang bisa dicoba adalah, mengandalkan tusuk gigi yang ditancapkan pada ujung buah alpukat. Fungsi dari tusuk gigi ini, menggantikan tangkai buah alpukat. Cara ini dirasa mampu mengelabuhi si buah agar cepat matang. Walaupun terdengar menggelikan, namun cara ini memang dapat mematangkan buah seperti masak pada pohonnya. Jangka waktu yang dibutuhkan, hanya sekitar 3 hari agar tekstur buah menjadi lebih empuk
Mendapatkan buah yang belum matang dari pasar, merupakan hal yang terkadang sangat menjengkelkan. Terutama ketika mempunyai rencana, untuk mengolah buah tersebut menjadi suatu kuliner kesayangan. Akibat dari buah yang belum masak, menjadikan anda harus menunggu lebih lama. Namun ada beberapa cara alternatif agar buah masak lebih cepat. Cobalah mempraktekan cara tersebut agar buah dapat segera dikonsumsi.